道明寺でも長命寺でもない。
桜餅じゃなく、桜おやきです。
香りや味はまさに桜餅。
和菓子のようなおやきです。
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ここ長野では、桜の開花は4月ごろ。
でも一足お先にお花見はいかがでしょうか?
【桜おやき】では3月から販売開始です。
餡は『漉し餡』に桜葉の香りをつけて軽く仕上げ、おやき生地は桜をイメージした桜色。
そこにアクセントの桜が、花を咲かせています。
香りやお味はまさに桜餅。
でも、見た目と食感はまさしく【おやき】。
ひとくちかじると
お口の中は桜の香りがいっぱいです。
和菓子の桜餅といえば
道明寺粉で作るおはぎのような道明寺
(上方風桜餅)
クレープのような生地で包んだ長命寺
(江戸風桜餅)
←この写真は道明寺桜餅です。
でもこれからは
【桜おやき】も仲間入りです♪
上品なおやきは春の贈り物にもぴったり。
進入学など春のお祝に
お花見におともに
春のお茶会に
【桜おやき】はいかがですか?
商品詳細 |
商品名 |
桜おやき |
原材料名 |
小麦粉、漉し餡、そら豆、きび糖、桜花塩漬(小田原産)、自然塩、桜葉パウダー、ビーツ、加工澱粉 |
内容量 |
約78g ※手作りのため、重量には多少の誤差がございます。 |
アレルギー特定原材料 |
小麦を含む
(*原材料名においてアレルギー疾患のある方はご注意ください) |
賞味期限 |
製造日より45日 |
保存方法 |
冷凍 |
お召し上がり方法 |
解凍してお召し上がりください(おいしい解凍方法はこちら)。 解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 |
製造者 |
合同会社 ふきっ子のお八起 |
ふきっ子おやきはキャベツの千切りから包みに至るまですべて手作り。化学調味料・食品添加物は可能な限り使用しておりません。
一番大事な素材である野菜たちは、冬場をのぞいてできるかぎり地場産の有機野菜を使っています。
自然な優しい味付けにより、野菜たち本来の甘さを引き出しています。
ふきっ子おやきは、キャベツの千切りから
包みに至るまですべて手作り。
お子さまからお年寄りまで
安心してお召し上がりいただけます。