国産あずきを本きび糖で練り上げました。
餡からこだわった定番のつぶあんおやき。
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餡は国産あずきを甘さ控えめで練り上げた自家製餡。
皮には紫いものフレーク使いました。
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あんこのおやきも、信州おやきの定番です。でも、ふきっ子おやきの【つぶあんおやき】はちょっと違います。
おやきをみれば一目瞭然。
多くのつぶあんおやきは、ふつうの白い皮のおやきですが、ふきっ子おやきの【つぶあんおやき】は皮がなんと、紫色。
これは、皮に紫芋を練り込んでいるからです。
もちろん、餡にもこだわっています。
国産あずきを種子島の本きび糖で練り上げております！
和菓子用の餡よりも甘さを抑えて練り上げた、自慢の自家製餡。
あっさりとした甘さで、辛党の方にもご好評いただいております。
ふきっ子おやきはキャベツの千切りから包みに至るまですべて手作り。化学調味料・食品添加物は可能な限り使用しておりません。
一番大事な素材である野菜たちは、冬場をのぞいてできるかぎり地場産の有機野菜を使っています。
自然な優しい味付けにより、野菜たち本来の甘さを引き出しています。
ふきっ子おやきは、キャベツの千切りから
包みに至るまですべて手作り。
お子さまからお年寄りまで
安心してお召し上がりいただけます。
4位PICK UP【冷凍】
