さつま芋の季節到来！
コーヒーグラッセが香ります。
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さつま芋を満喫できる味です。
コーヒー香り、黒糖の風味が残る不思議なおいしさ。
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ようやく女性（？）待望の
さつま芋の季節到来です！
以前は【マロンdeおさつおやき】の名前でお馴染みだった秋の人気甘味おやきのバージョンアップ版です。
ポイントは餡。
さつま芋のマッシュをベースに白餡を練り込み、クリームパウダーを隠し味に使うことで、餡がよりまろやかになりました。
このさつま芋餡のセンターに、さつま芋をコーヒーでグラッセしたスライスをはさみました。
生地にもコーヒーを使うことで、センターのコーヒーグラッセのコーヒー味とダブル効果で香り高く、また食べ終わった後には黒糖の風味が残るという不思議なおいしさ。
発売前、最終試作当日に【カフェおさつおやき】を試食した某テレビ局のアナウンサーさん。
ペロッと１個食べて「おいし～ぃ！」
と思わず叫んだほどのおいしさ♪
自慢の秋の甘味おやきになりました。
さつま芋は良いことづくめってご存じですか？
- 炭水化物の代謝を促すビタミンB1を比較的多く含むので、エネルギーの燃焼効率が良いこと。
- 食物繊維、ビタミンＣも豊富なため、腸の働きを活発にし、便秘を改善・予防し、動脈硬化や糖尿病の予防に役立つこと。
- ビタミンＥも多く含まれ、老化やがんの原因と考えられる有害な活性酸素を除去し、過酸化脂質の生成を防止すること。
などなど。良いことづくし！
さつま芋はおいしいだけじゃないんです！
良いことづくめを満喫してみませんか？
7位【冷凍】
