ふきっ子おやきのコンセプトは
旬野菜を包むこと。

ここ信州では四季を通じて、おいしい野菜が収穫されます。
先人たちはその季節、季節の野菜をおやきに包んできました。

だから、現代のわたしたちもおやきを通して季節を感じていたい。
そんな思いから、地場の旬野菜を使った季節限定のおやきを毎月お作りしています。

この紹介ページは、ふきっ子おやきの“四季巡り”です。
登場するおやきを通して、信州の四季を感じてください。

なお、天候不順や店主の気まぐれによって、販売時期がずれることがございます。何卒ご了解くださいませ。